오스테나이트계 스테인리스강 제조 방법은 스크랩을 전기로에 장입하여 용해시키는 단계, 용해된 용강을 제1 노외 정련로에서 탈황하는 제1 정련 단계, 및 탈황된 용강을 제2 노외 정련로에서 정련하는 제2 정련 단계를 포함한다. 상기 제1 정련 단계에서 정련 완료시, 제1 노외 정련로 내의 슬래그의 염기도가 3.0 이상이 되도록 제어한다. 상기 제2 정련 단계에서 정련 완료시, 제2 노외 정련로 내의 슬래그의 염기도가 1.0 내지 2.2 가 되도록 제어한다. 상기 염기도는 슬래그 내의 [CaO]/[SiO2]를 나타낸다.
